lunes, 19 de enero de 2009

103 A la Caza de la Trufa Negra Tuber Melanosporum de La Sierra de Lókiz Valle de Metauten y el Museo de la Trufa Negra de Metauten en Navarra Naturalmente




En la Comarca Turística  de Urbasa Estella y los Parques de la Naturaleza en Navarra Naturalmente,  ya ha comenzado la campaña de recogida de las Trufas Negras Tuber Melanosporum de la Sierra de Lókiz y el Valle de Metauten, que junto al Museo de la Trufa de Metauten, hacen de estas fechas  unos días  de visita y degustación de este manjar denominado el Oro Negro.


Esta campaña de 2011 se espera que sea floja ya que durante este verano no ha habido  tormentas y el dicho que dice " En años de Tronadas año de Trufadas" pues no se va a cumplir.


Por otra parte el pecio será alto ya que  a la falta de cantidad la demanda será alta y precio también.


La mayor demanda se espera  que venga desde la comarca francesa del Perigot ya que es aquí donde la demanda  y consumo es  muy alto y saben apreciar el valor de este producto y por ello pagan tan altos precios.







Diciembre: domingos 4, 11 y 18.


Enero: domingos 8 y 22.


Febrero: domingos 5 y 12


Hora:11:00h


Precio: 7,50 € adultos y 1,50 € menos de 12 años.


Previa inscripción en info@museodelatrufa.com


Horarios


Sábados de 10 a 14 y de 17 a 20h.

Domingos: de 10 a 14h.



Sábados de 10 a 14h y de 17 a 20h.

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